您好!歡迎來到家常菜譜網
您當前的位置 哈德斯菲尔德大学会展专业 > 家常菜系 > 徽菜 > 正文

布莱克本哈德斯菲尔德:烹刀魚的做法

發布時間:09-17 編輯:紫穎

  食譜原料:

  主料:帶魚500克。

  調料:小蔥5克,姜5克,鹽5克,植物油50克,白砂糖30克,醋15克。

 
  制作方法:

  1。刀魚兩面剞花刀,再用刀斜剁成長7厘米左右的條塊,放入籃子中用水沖洗,并不斷將籃子來回晃動,使魚塊相互碰撞,清除碎鱗和血水,瀝干水分;

  2。鍋置中火上,放入白糖、醋、鹽,待溶化后,加入姜末、蔥末制成鹵汁;

  3。鍋置旺火上,放入植物油,燒至八成熱,下刀魚炸至八成熟時撈起,揀去碎渣;

  4。再下鍋重炸至酥透后潷油,趁熱把鹵汁烹在魚上面,顛翻幾下,起鍋裝盤即成。

烹刀魚

0
點贊
0
踩下
赖子麻将技巧顺口溜 国美在线理财赚钱 现货客户赚钱小故事 信彩彩票首页 特区彩票首页 跑步赚钱修改 梦幻西游工具箱网页版 ro 猎人挂机赚钱 gta线上单人怎么赚钱快 当下免费的赚钱 跑槟榔赚钱吗 现在的年轻人都做什么工作找你赚钱 无风险微信赚钱软件 搭建网站 赚钱 长沙市内跑滴滴赚钱吗 现在网上怎么赚钱