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哈德斯菲尔德队徽:香烤海螺的做法

發布時間:09-06 編輯:夢夢

  食譜原料:

  主料:海螺1600克

  輔料:燒餅(加糖)50克

  調料:鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油10克,牛奶50克

  工藝做法:燒。

  配菜專區:熱菜,葷菜,小吃的做法。

  菜譜屬地:魯菜。

  制作方法:

  1?;詈B莘錘聰此⒏刪?,去掉蓋,將海螺放沸水中燙過,用竹簽挑出肉、黃,空螺洗凈。

  2。盆中加鮮奶、高湯適量、鹽、味精、胡椒粉和花椒油調汁,倒入10個海螺殼內,再將螺肉、黃放入,用厚面餅封口,平置烤盤中,用猛火烤15分鐘即出,原殼上桌,由客人自取,下面蓋而食之。

香烤海螺

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