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哈德斯菲尔德解雇主帅:高壓鍋壓豬蹄需要多長時間

發布時間:02-23 編輯:秋雪

高壓鍋壓豬蹄需要多長時間,從上氣(呲呲響)時間算起,一般在高壓鍋中15—20分鐘左右即可,電高壓鍋壓上40分鐘左右。

高壓鍋壓豬蹄:

1、先用開水焯下豬腳,瀝干后放進高壓鍋再加足量的水和配料。

1、等高壓鍋出氣閥呲氣(呲呲響)后大火15分鐘、改小火10分鐘。

2、豬蹄壓好之后不要急著把高壓鍋打開,等到20分鐘左右,讓豬蹄再捂一下,悶燉后口感更好。

電壓力鍋的效果相較常規壓力鍋還是有些欠缺,我在家做豬手常規壓力鍋壓15分鐘足矣,電壓力鍋需要壓40分鐘,如果喜歡吃軟糯一點的,可以適當的增加時長。

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