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哈德斯菲尔德大学去伦敦:美味蒜香排骨的做法

發布時間:02-19 編輯:心妍

  主料:豬小排(豬肋排)

  調料:淀粉、嫩肉粉、鹽、白砂糖、大蒜

  1.豬肋排洗凈斬成8厘米長件,蒜加適量清水用攪拌機攪成蒜末(或者用刀切成末),紅綠彩椒切粒。

  2.把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收進去后,淀粉、糖、鹽拌勻,腌30分鐘。

  3.鍋上火,加油燒至八成熱,放入排骨,慢火炸熟呈金黃色,撈起裝盤。

  4、將撈出的排骨放在吸油紙上將油瀝干,倒入紅黃彩椒略炒盛出

美味蒜香排骨

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